Astazi, fiind Pancake Tuesday ( ziua internationala a clatitelor de altfel ) as vrea o reteta de clatite! multumesc

Clatite cu nutella, cele mai bune

Ingrediente
200 g faina
2 oua mari
250 ml de lapte
150 ml apa minerala
1/4 lingurita de sare
1 plic zahar vanilat
2 linguri unt, topit
1 borcanel de nutella
Intr-un bol potrivit de mare, amestecati impreuna laptele cu apa minerala si ouale. mestecand pentru a se combina. Se adauga sarea, zaharul vanilat si untul topit, apoi se cerne faina, se ameteca pana se omogenizeaza copozitia.

Se încalzeste o tigaie mare cu cateva picaturi de ulei la foc mediu. Se toarnă cu un polonic aluat de clatite, inclinand tigaia cu o miscare circulara, astfel ca aluatul sa se raspandeasca in mod egal si sa cuprinda toata suprafata tigaii. Prajiti aproximativ 2 minute, pana cand partea de jos este de culoare maro. Cu o spatula rasturnati pe partea cealalata, sau daca va place sa le aruncati e si mai simplu.

Se umplu cu diverse amestecuri, nutella, gem, mie imi plac cele cu nutella, si se ruleaza.

Pofta buna