| taniushka a întrebat:

Buna
Cine stie ce este procesul de "Şaptalizare"? Cum si pentru ce se aplica acest proces in industria vinicola?
Help
Funda plus vot

2 răspunsuri:
| DoctorulLove a răspuns:

Sincer nu am auzit de asa ceva, poate daca ai da niste detalii catusi de mici. As putea sa fac o mica cercetare sa aflu cate ceva.

| Mishele a răspuns:

Este procesul de adăugare a zahărului la mustul de struguri nefermentat, în scopul de a crește conținutul de alcool după fermentare