Cine stie o reteta de praji buna?(ce cioco)

Ingrediente400 gr zahar
250 gr margarina
5 linguri cacao
4 oua
400 gr faina
o sticluta esenta de rom
200 ml apa
1 pliculet praf de copt
2 plicuri glazura caramel
Timp preparare: 30 minute
Timp coacere: 30 minute
Mod de prepararePentru blat se fierb timp de 6 minute apa, zaharul, cacaua si margarina. Se lasa la racit, dupa care se adauga pe rand, amestecand bine, cele patru galbenusuri. Se adauga faina impreuna cu praful de copt si apoi esenta de rom. Se incorporeaza usor albusurile batute spuma cu un praf de sare. Se coace la cuptor, in tava tapetata, timp de 30 minute. Se lasa blatul sa se raceasca putin si se intinde deasupra lui glazura, cu ajutorul unui cutit umezit in apa rece. Se taie in forma de patrate mai mari, numai dupa ce glazura s-a intarit.