Sa incepem :
1.cocktailuri alcoolice :
- Cocktail Sweet Valentine
Ingrediente:
capsune400 g
lamaie2 bucati
lime (lamaie verde)2 bucati
whisky80 ml
zahar brun120 g
apa minerala120 ml
gheata
PREPARARE:
Capsunele se spala usor sub jet de apa rece, li se indeparteaza coditele si se pun in blender, alaturi de sucul de la cele 2 lamai galbene si cele 2 lamai verzi (lime).
Se amesteca cateva secunde pana se omogenizeaza, apoi se adauga zaharul brun, whisky-ul si apa minerala si se mai amesteca cateva secunde.
Se toarna in 4 pahare de cocktail (cu buza umezita si inmuiata in zahar tos) in care am pus in prealabil cate doua cuburi de gheata si se serveste cu pai alaturi.
Tips:
Se poate orna buza paharului cu cate o capsuna.
- Cocktail Ananas Lime
Ingrediente:
ananas2 felii
rom60 ml
suc de lamaie100 ml
suc de ananas100 ml
gheata4 cuburi
Ce trebuie sa cumpar?
Preparare:
- Se tin ingredientele la rece peste noapte.
- Se amesteca romul cu sucul de Lime, se lasa 2-3 minute sa isi amestece aromele, apoi se adauga si sucul de ananas.
- Se toarna in 2 pahare de cocktail in care am pus in prealabil cate 2 cuburi de gheata si se serveste simplu sau cu pai alaturi.
Tips:
Se poate orna buza paharului cu cate o felie de ananas.
-Cocktail verde
Ingrediente:
apa minerala50 ml
kiwi2 bucati
lamaie1 bucata
sirop din zahar si citrice20 ml
vodka100 ml
suc de lamaie50 ml
gheata
Ce trebuie sa cumpar?
Preparare:
Se curata kiwi de coaja, un fruct se taie cubulete, 1 fruct se taie felii;
Se amesteca cu blenderul cubuletele de kiwi intr-un castron de 1 litru, impreuna cu siropul de zahar si jumatate din cantitatea de gheata;
Se adauga vodca si sucul de lamaie, se amesteca si se imparte licoarea in mod egal in pahare. Se completeaza cu apa minerala si cu gheata. Se decoreaza cu felii de kiwi si lamai verzi.
Si alte retete gasesti aici http://gastronomie.ele.ro/retete/Bauturi_--d10/Cocktailuri-alcoolice_--s13/
Dar daca vrei sa faci alfel de cocktailuri
ITI voi da cateva retete:
Cocktail Troll Lake
Ingrediente:
banana1 bucata
capsune100 g
inghetata150 g
Preparare:
Se pun bananele si capsunile in blender si se amesteca bine;
Se adauga laptele gras, inghetata si laptele rece;
Se amesteca timp de 3-4 minute;
Zahar dupa gust.
Tips:
Pentru acest tip de cocktail se foloseste inghetata la dozator sau cea simpla la caserola. O umbreluta de hartie sau un pai colorat, vor da viata cocktailului tau.
Smoothie de pepene galben si menta
Ingrediente:
menta8 frunze
miere4 linguri
pepene galben1 bucata
lapte480 ml
gheata8 cuburi
lime (lamaie verde)4 felii
Preparare:
- Pepenele galben se curata de coaja si seminte, apoi s etaie cubulete si se pun intr-un blender mare, impreuna cu mierea, laptele, frunzele de menta.
- Se tin 4 pahare mari de smoothie in congelator 10 min, se scot si se pune in mod uniform in ele amestecul din blender, apoi se completeaza cu cate 2 cuburi de gheata in fiecare pahar.
- Se orneaza buza paharului cu cate o felie de lime si menta si se dau paharele din nou la rece, la frigider, 10 minute.
Tips:
Pepenele galben se poate combina in acest smoothie si cu ananas.
Iar restul http://gastronomie.ele.ro/......ice_--s14/
Dana1999 întreabă: