Crema de zahar ars?
125 g de zahar se caramelizeaza la foc mic intr-un vas pentru cuptor de 2 l.
Se lasa vasul la racit.
Intre timp se amesteca 5 linguri de zahar cu 5 oua intregi, zaharul vanilinat iar apoi cu laptele.
Aceasta compozitie se toarna in vasul cu zahar caramelizat si se da la cuptor, incins in prealabil, la foc mediu, cam 40-45 de minute.
Se pune la rece si se serveste cu frisca, cu fructe sau simpla, dupa preferinta.
Sper ca te-am ajutat!
Elenastoica9 întreabă: