Incingi uleiul in tuci la 180*C. cureti cartofii de coaja apoi ii dai prin razatoarea borner(razatoarea in V, aceea din reclamele tv). feliile acelea subtiri obtinute le prajesti in uleiul incins. pui cate putine in tuci, se fac f repede stai langa ele. le scoti cu o paleta si pui sare cand se racesc. Enjoy