In general ingrasa, dar la fel ca orice aliment, daca e consumat in cantitati moderate atunci nu e nicio problema. Asta inseamna ca daca te-ai apucat de cura nu te obliga nimeni sa scoti total branza.
Sunt oameni care mananca numai carbohidrati si nu se ingrasa, chestia cu ingrasatu depinde de organism in general, nu de aliment.