Este foarte simplu. Este vorba de franciza.
Restaurantul cere sa ai intr-un cont separat intre 800.000-4.000.000 dolari ce vor fi folositi pentru a crea intre 1 si 5 restaurante. Nu ai voie sa te atingi niciodata de acesti bani si vor fii blocati. Plus multe alte conditii
Acelasi lucru se intampla cu Five Guys unde trebuie sa ai capital minim 5 milioane dolari