Mamaliga si un usturoi facut cu simt de raspundere. Totul clatit cu vin. Pestele, pune-l intreg, cu condimente (sare, marar, patrunjel usturoi si un pahar de vin rosu) si impacheteaza-l in 7-8 randuri de folie de aluminiu si da-mi de stire cum a fost.