Rece. Si acum in Germania se imbuteliaza vinul fiert... deci il bei tot rece cand il cumperi
Se servea la sfarsitul mesei :)
sursa: http://www.scribd.com/doc/2980718/Gelu-Diaconu-Viata-in-evul-mediu
fapt divers: Gatitul in Evul Mediu
http://www.culinar.ro/articole/citeste/670