|
Waterfall
a întrebat:
Am auzit ca exista in farmacii o asa-nimita "crema rusa". Ce este mai exact si la ce se foloseste? Cel mai explicit raspuns primeste funda :*
Ordonare:
După relevanţă
|
onasis1961
a răspuns:
CREMA RUSA
Se fierbe laptele cu fructe cu coajă timp de 10 minute afară, bate galbenusurile cu zaharul pana foarte spumoasa, aproximativ 10 minute. Adauga lapte, nuci, amestecand constant, se aduce la foc mic şi se fierbe până se va fierbe, scoateţi-o şi lasa sa se raceasca, se adauga smantana biciuire amestecat cu albuşuri de ou până rigid şi băuturi alcoolice se amestecă bine, se pune în filtru de inghetata sau cuburi de gheaţă şi tăvile congela.Ingrediente 1 litru de lapte 250 gr. zahăr 1 cană nuci tocate 5 gălbenuşuri de ou 400 cc de smântână 1 linguriţă esenţă vanilie 1 pahar de maraschino 3 albuşuri de ou
RăspundeÎntrebări similare
Întrebări recente
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
