Management sau/si Alimentatie Publica ar trebui sa urmeze, pentru a stii sa gestioneze cum trebuie o afacere. Apoi desigur ca ii trebuie macar 50.000 de euro de inceput pentru a putea deschide un mic restaurant, urmand a dubla cel putin suma ulterior in cazul in care isi propune sa deschida un restaurant decent care sa aduca profit. Ideea e ca s-ar apuca insa aiurea de Management daca nu are un capital pe care sa il investeasca ulterior (managementul te invata cum sa-ti administrezi afacerea, nu te face sa ''primesti '' afaceri pe care sa le administrezi dupa ce termini studiile). Astfel ca la intrebarea ta ''ce trebuie sa faca dupa?'', raspunsul e Bani. Destui bani cat sa poata deschide acel restaurant.
Pentru a fi patron de restaurant n-ai nevoie de facultate ci de bani. Totusi, daca vrea sa aiba facultate, poate urma una de alimentatie publica. Va trebui sa infiinteze o firma cu obiect de activitate alimentatia publica. Numai bine!
La administrarea afacerilor la management, poate urma in paralel si specializarea de marketing.
Din cate stiu, ar trebui sa mearga la Politehnica, mai exact la Management.