Da, la psihologie înveți și despre asta. Dar nu exista o specializare doar pentru asa ceva
Vrei o facultate întreagă pe tema limbajului corpului? Poate la unele facultăți (psihologie, etc) există vreun curs care să aibă un capitol despre acest subiect, dar în niciun caz nu poate exista o facultate care să aibă asta ca obiect principal.
Este ca și cum ai vrea o facultate dedicată studiului strănutului.