Experienta se capata doar muncind!
Atata vreme cat ai vointa si drag de bani, te asigur ca vei capata experinta prin munca si te vei descurca, daca tii cont de regulile impuse de restaurantul/terasa respectiva.
Eu nu te încurajez să te duci ci doar să îți găsești un post ca ospătar mai aproape de tine.
Nu cred ca il accepta nimeni pentru o saptamana. In fine, sunt cateva hoteluri care iti ofera si cazare, ai putea sa incerci acolo, in legatura cu experienta, stai linistit, se cauta mana de lucru cu disperare, nu mai conteaza daca ai sau nu experienta.