Pune-le pe o tava in cuptor la foc mic dupa ce le scoti din punga.
Apoi le pui in strecurator la scurs.
Intre timp prepara maioneza
Fara cuptor cu microunde cu apa rece peste ele in chiuveta. Vinetele in punga insa.
Pune punga cu vinete intr-o strecuratoare la chiuveta si lasa apa calda sa curga, din cand in cand intoarce punga.Se v-a dezgheta in cel mult o ora, daca punga are aproximativ 0, 500kg.se v-a dezgheta mai repede.
Pe baie de aburi, pui oala de apa pe foc si o acoperi cu o farfurie pe care ai pus vinetele.
Lasi apa rece sa curga pe ele (ele fiind in punga). Retine: apa rece! Doar daca te grabesti o lasi calduta
Taiele cat mai marunt pe un tocator si pune in asa fel incat sa se scurga apa inclinat cumva
anonim_4396 întreabă: