Buna daca nu ai congelator poti opta pentru vinete la borcan cu ulei, dupa ce ai copt si curatat vinetele, le lasi la scurs ceva timp, apoi le pui in borcanele, incalzesti ulei cu un pic de sare in el si torni ulei cald peste vinete, le capsezi si le fierbi in baie de aburi (bain maree)20 de min le lasi sa se raceasca si le pui in beci, camara...loc racoros mult succes
Nu le pui in borcan 1. le coci 2.le cureti 3. le lasi la scurs 4. le pui in pungi alimentare si bagi la congelator
didi_2393 întreabă:
Catalin_8113 întreabă: