Castanele comestibile se folosesc la prepararea alimentelor de baza (supe si garnituri linga fripturi), la prepararea deserturilor si cel mai bun preparat care imi place mie este piure din castane cu frisca si visine si ciocolata cu crema din castane preparate de mine
Cand eram in italia cumparam 1 saculet cu 5 kg de castane comestibile. Le luam puneam o tava la cuptor umplaem tava ce castanele taiate 1 pic la mijloc, iar cand erau gata mancam de ma saturam.Am probat si in romania dar aici au 1 gust cam naspa, am 1 unchi care imi trimite din italia castane cand apar la ei, alea imi plac la nebunie astea romanesti sincer nu pre-a imi plac
deealove întreabă: