niste idei de prajituri cu ciocolata? mai rapid de fac in afara de amandina, tiramisu. poate imi puteti da reteta de la prajitura cremsuit? funda repede

Ingrediente
5 oua
350 gr zahar
100 gr amidon
1L lapte
vanilie
200 gr unt/margarina
foi cumparate

Mod de preparare
In mixer se pun albusurile, se bat cu zaharul pana se obtine o spuma tare si lucioasa, se adauga pe rand galbenusurile si apoi amidonul. Laptele se pune la fiert cu vanilie si cand fierbe se adauga crema in fir subtire, amestecand cu o lingura mare de lemn. Imediat incepe sa se ingroase si se mai tine pe foc amestecand mereu. Cand este groasa bine, se ia de pe foc si se pune untul in portii de cateva cubulete, amestecand pana se absoarbe totul. Crema este lucioasa si gustoasa. Se raceste si apoi se pastreaza in frigider preferabil cateva ore, sa se intareasca. Se pune intre foi, se ambaleaza bine in folie de Al si la frigider. La servire se pudreaza cu zahar. se taie foarte bine. Foaia de sus se poate pune sfaramata. in 40 min e gta