O salata verde, ceapa verde,(zeama de lamaie, o lingurita ulei masline, sare, se amesteca si se toarna peste salata), branza cuburi de oaie sau vaca, cateva masline, un castravete. Unii pun sunca sau piept pui fiert. O salata verde, ceapa verde, masline, lamaie, sare, inele calamar sau ton in apa din conserva.Cartofi fierti rosii taiati cuburi, masline, jumatate ardei rosu, peste afumat sau marinat, sare, piper, zeama lamaie, marar.