| PetrusEmanuelMihai a întrebat:

ce sunt urmatoarele :

Pesmet
Malai
?

Un vecin cand era de 8 ani mi-a povestit ca a mancat malai si cu pesmet. Adica stiu nu ma luati in de radere nu ma refer la cucuruz sau la pesmetul ce se pune in snitele sa se rumeneasca ci la pesmet de ala ce-l mananci da eu nu am apucat vremurile din anii 60 - 70. Cum aratau?

2 răspunsuri:
sadrian46
| sadrian46 a răspuns:

Nu arătau nici cum, nu era ca șnițelul.
Mălai este o mămăligă pusă la cuptor, amestecată cu lapte care apoi se imbibă în ea, și cu zahăr, care se mănâncă ca atare sau cu ceva dulce pus deasupra, ca să iasă din ea un fel de prăjitură. Probabil ca să o facă mai gustoasă, mai arătoasă au presărat-o deasupra cu pesmet. O mâncare de om sărac. Nu există o rețetă pentru așa ceva, mălai cu pesmet.

| Catrice a răspuns:

Poate nu știi din ce e făcut pesmetul...