1kg miguri de brad, 2 l. apa, se spala si se fierb 1 ora. Se ia de pe foc si se lasa 24 ore, apoi se strecoara cu tifon. La fiecare l de sirop se adauga 1 kg. zahar. Se fierbe pana ajunge ca mierea. (se poate adauga si lamaie )
Eu am facut sirop de muguri anii trecuti dar este 100% natural. Adica, nu il fierb, pentru ca se distrug vitaminele. Am pus intr-un borcan mugurii de brad si am turnat peste ei miere. Am acoperit si am lasat la macerat 3 zile, dupa care am strecurat printr-un tifon si l-am pus in borcane sterilizate in prealabil in cuptor. Il tin la frigider, inchis ermetic.