Supravegheaza respectarea calitatii pe intreg procesul de tehnologic si propune masuri de imbunatatire a calitatii ori de cate ori este necesar.
Organizeaza fluxul de productie si programarea cantitatilor de materii prime in functie de capacitatea optima de prelucrare, a spatiilor de depozitare si a cererii si ofertei
Fundamenteaza necesarul de aprovizionat in functie de programele de productie, de solicitarile sectoarelor de productive si a compartimentelor functionale
Intocmeste documentatia necesara activitatilor in domeniul calitatii ISO si HACCP.
Monitorizeaza zilnic starea de curatenie a utilajelor si comunica maistrului sau sefului de tura eventualele nereguli pentru a lua masuri de remediere atunci cand este cazul.
Stabileste necesarul zilnic de materii prime, materiale si urmareste aprovizionarea sectiei cu acestea.
Solicita fise tehnice ale produselor de la furnizori
Impune furnizorilor conditii de transport
Verifica corelatia dintre planul zilnic si productia realizata, iar in cazul in care apar abateri il informeaza pe superiorul ierarhic.
Verifica zilnic intocmirea documentelor de evidenta primara de catre maistri si centralizarea acestora in raportul de productie.
Intocmeste si afiseaza procedurile / retetele si instructiunile de fabricatie pentru fiecare tip de produs si raspunde de actualizarea lor in conformitate cu modificarea parametrilor de calitate a materiei prime.
diar câteva dar mai sunt. Te reorientezi?
Trebuia să-l întrebi ce înseamnă "tcm".
Deh, și alte "ț" domenii ...aiurea
Pai si e mult de munca?
Unde nu e de muncă nu e nici plată (in linii mari). Asta vrei?
Asta vrea draga mea Sierra, ca sa demontez ideea asta politia locala stii ce salariu iau si fac munca grea?
Nu e nu-știu-ce-mare-scofală, uite și tu aici un exemplu
https://politialocalabrasov.ro/informatii-publice/drepturi-salariale/
Pai si vezi salariu bun si job usor? mai exista si politia animalelor si economica acolo ce faci?
"salariu bun si job usor?" - trebuie să compensezi prin ceva. De exemplu prin calitățile profesionale excepționale...sau altceva
Da,aici nu neg gen prinzi programator sa lucrezi cateva ore dim cele8 h dar ai nevoie de pregatire sau psihiatru iar la fel nu e greu dar ai nevoie de pregatire numai ca! numai ca exista si politia locala si jean jean jandarmeria unde nu ai nevoie de prea multe "calitati".
Spuneam: "...sau altceva"
Adica asta?
"Inginer alimentație publică – persoană ce asigură accesul la alimentația publică în conformitate cu standardele prestabilite de industria alimentară. Această persoană valorifică resurselor agroturistice și monitorizează siguranța alimentară."
Sursa: http://www.carieramea.com/inginer-alimentatie-publica/