Ce parere aveti despre produsele BIO de pe rafturile din supermarket? Bio sau țeapa?

Daca tu faci de exemplu un biscuite si nu ii pui aditivi si conservanti biscuitele ala nu o sa reziste mai mult de cateva zile (hai saptamani). Doar pentru ca scrie bio pe eticheta nu inseamna ca nu contine astfel de ingrediente. Altfel nu ar avea cum sa stea saptamani/luni fara sa se strice. Cele mai bune alimente sunt cele care au data scurta de expirare si nu trebuie sa scrie neaparat bio pe ele, asta e o strategie de marketing.
Acum nu am stat sa inspectez toate produsele. Daca observi ca e ok ce scrie la ingrediente atunci e bine.
Legea permite producatorilor sa bage orice substanta in mancare (de exemplu mezelurile care sunt pline de E-uri) atata timp cat le trec pe eticheta. Dar asta nu se intampla intotdeauna, asta pentru ca exista multi aditivi ce nu pot fi descoperiti nici la analize avansate de laborator, asa ca unii decid sa nu le mai treaca.
Industria asta alimentara (care a devenit industrie chimica) e inselatoare, se vrea numai sa se obtina bani cu un cost de productie mic fara sa se iroseasca nimic, iar asta nu e bine pentru consumatori.
Asa ca ideal ar fi sa mancam multe fructe, legume, leguminoase, carne si oua daca avem sursa sigura, si sa nu mancam alimente care au perioada mare de valabilitate pentru ca astea sunt cele mai rele.