Prima data ca sa nu se lipeasca aluatul ungi tigaia cu putin ulei. Torni niste aluat. Te uiti cand incep sa se desprinda marginile clatitei si atunci apuci manerul tigaii si incepi sa misti tigaia in fata si in spate ca sa te asiguri ca nu sa lipit clatita. Cand consideri ca esti gata faci o miscare cu tigaia in sus si apoi brusc in jos ca sa intorci clatita. Cam asa o intorci clatita, sper ca ai inteles ce voiam sa spun. Numai bine! Funda?
Eva1997 întreabă: