Apa fierbine reuseste sa ajunga mai repede la temepratura de 0 grade celsius.
Apa fierbinte îngheța mai repede dintr-un motiv simplu. Congelatorul fiind înghețat, intre tăvițe și peretele rece se interpune un strat de gheață care introduce o rezistență conductivă suplimentară. Tava fierbinte va topi acest strat și rezistența termică dispare in cazul ei făcând că fuxul de căldură cedat către peretele congelatorului să fie mai de câteva ori mare in cazul tăvii fierbinți. Care se va răci și apoi va va îngheța mai repede.