Pentru ca la vulpei i place vinul dulce, ala amar nu e bun e invechit si stricat, cu toti tragem la bine nu la rau
Chiar e bun vinul rosu
Degustarea vinului stimulează creierul uman mai mult decât orice alt comportament, susţin oamenii de ştiinţă americani.
De la prima vedere a sticlei de vin şi până la degustarea acestuia, creierul declanşează un întreg sistem complex în toate aceste procese, spune neurologul Gordon Shepherd, de la Universitatea Yale. Iar asta înseamnă mai multă activitate din partea ceierului decât atunci când asculţi muzică sau rezolvi probleme de matematică, susţine Shepard în cartea sa, "Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine", notează decanter.com.
Cartea explorează toate procesele neuronale implicate în degustarea şi aprecierea vinului, inclusiv evaluarea vizuală a băuturii din sticlă şi pahar, dar şi interacţiunea dintre lichid, oxigen şi salivă şi toate mişcările complexe ale maxilarului, limbii, diafragmei şi gâtului.
Moleculele din vin stimulează mii de receptori ai gustului şi ai mirosului, arată un raport publicat în cartea lui Shepherd, trimiţând un semnal anume creierului, care declanşează un calcul cognitiv masiv ce implică recunoaştere, memorie, judecată, emoţie şi plăcere. Spre deosebire de o problemă de matematică, degustarea vinului angajează multiple sisteme senzoriale.
Concluziile lui Shepherd vin după publicarea unui alt studiu, în septembrie, în jurnalul Frontiers in Human Neuroscience, care argumenta faptul că anumite părţi ale creierului somelierilor sunt mai groase comparativ cu ale unui om obişnuit.
Nu.
Nu mi-a plăcut!
Normal ca nu v-a placut,, asta inca nu e nimic, radeai tu de Arsenal sau macar incercai,, dar Barca chiar si-o ia pe cocoasa grav.
Barca o sa-si revina din sezonul viitor.
Varza se intoarce in mediocritate!
Este o scuza, un mijloc de aparare al orgoliului pe care oamenii il folosesc. De asemenea cand spui ca strugurii sunt acri doar pentru ca nu poti ajunge la ei, iti ascunzi neputinta, chiar daca in sufletul tau si tii care este adevarul.
anonim_4396 întreabă: