Ce ai tu aici este bezea cu capsune imi aduc aminte ca era o prajitura in cofetarii care arata asa. Se face din 200 g capsuni; 2 albusuri; 200g zahar; se bat albusele spuma tare cu un pic de sare si apoi se adauga in ploaie zaharul, continuuand sa bati si la urma capsunile zdrobite cu furculita.
RaducanuMarian întreabă: