Hey TPU. am nevoie si eu de o reteta in limba franceza, dar cu traducere! Fundita! :* [ scuzati categoria]

Mortellous chocolate cookies (prajituri de ciocolata mortale)

Pour 24 cookies
220 g de très bon chocolat noir
60 g de beurre
110 g de farine
½ c à c (½ tsp) de levure
½ c à c (½ tsp) de sel
2 gros œufs
160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
150 g de très bon chocolat noir coupé en petits carrés de ½ cm (Martha, qui n-a peur de rien, en préconise 300 g) + 50 g pour la déco
Préchauffer le four à 160°C.


Casser le chocolat (220 g) en gros morceaux, ajouter le beurre et faire fondre au four à micro-ondes (puissance mini = 360 W) pendant 2 minutes environ. Arrêter le four toutes les 30 secondes pour mélanger le beurre et le chocolat.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier.
À l'aide d'un batteur électrique fouetter les œufs et le sucre. Y ajouter le chocolat fondu puis la farine. Terminer en ajoutant 100 g de chocolat noir coupé en petits carrés.
Répartir 24 petits monticules de pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. Décorer avec les 50 g de chocolat restant.
Faire cuire à chaleur ventilée pendant 10 minutes. Les cookies vont un peu s'étaler et leur surface va se craqueler.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de les manipuler.

Pentru 24 de bucati:
220 gr de ciocolata amara de foarte buna calitate
60 gr de unt
110 gr de faina
½ lingurita de praf de copt
½ lingurita de sare
2 oua mari
160 gr de zahar de trestie
150 gr de ciocolata amara de foarte buna calitate taiata in bucatele de ½ cm + 50 gr pentru decorat

Incalziti cuptorul la 160°C.


Rupeti ciocolata (220 g) in bucati mari, a daugati untul si topiti in cuptorul microunde (putere minima = 360 W) pentru circa 2 minute. Opriti cuptorul la fiecare 30 de secunde si amestecati.
Amestecati faina, praful de copt si sarea in alt castron.
Bateti spuma cu ouale cu zaharul, adaugati ciocolata topita si apoi faina. Terminati adaugind 100 gr de ciocolata amara bucatele.
Asezati 24 de gramajoare de compozitie pe 2 tavi cu hirtie de cuptor. Decorati cu cele 50 de gr de ciocolata ramase.
Coaceti ventilat pentru 10 minute. Biscuitii se vor largi putin si vor crapa deasupra.
Lasati-i sa se raceasca 10 minute inainte de a-i lua de pe tava.

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