Bună,
Se referă la sămânţa unui copac numit Vigna radiata, şi reprezintă un fel de boabe de fasole verde. Sunt folosite în bucătăria asiatică, pentru diferite feluri de mâncare şi îngheţată. Traducerea ar veni "fasole mung".
Citeşte mai mult aici: http://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean
O specie de fasole verde folosita in multe tari precum China, Japonia, India, Vietnam. Se pot face mai multe din ele supa, deserturi si sunt folosite, de asemenea, pentru a face jeleuri.
pufuleta întreabă: