Eu am fost la comert dar din cate stiu separarea se face in clasa a 11-a Una turism si alta alimentatie, si o sa ai modulele urmatoare:
Pt. clasa a IX-a M1- Bazele restauratiei
M2-Organizarea activitatilor in unitati de alimentatie
M3-Igiena si securitatea muncii in turism si alimentatie
Pt.clasa a X-a M1- Sortimentul de preparate si bauturi
M2-Servirea preparatelor si bauturilor
M3-Gestiunea economica
Iar in a 11 nu mai stiu ca nu am mai intrebat
HandsOfTime întreabă:
anonim_4396 întreabă:
Curiosul999 întreabă: