Mustul obtinut dupa zdrobire se lasa sa se limpezeasca. Între timp se rade hreanul printr-o razatoare mica, se amesteca cu mustul, bagat in vase de 50 de litri. Se lasa aproximativ 2 saptamani dupa care se trage in sticle. Nu fermenteaza si tine aproximativ un an, dupa cum spune doamna Irina Loghin este un medicament extraordinar.
VA rog sa specificati si cata cantitate de hrean pune fie la 50 litri, fie la sticla de 2litri de must ca sa pot pune cat trebuie