Grasimile saturate, numite si Trans Fat, sunt cele mai mortale grasimi pe care le puteti consuma. Trans-fat-urile sunt periculoase din cauza cresterii colesterolului rau, ceea ce duce la depunerea acestuia pe peretii vaselor de sange sau, chiar mai rau, la formarea cheagurilor de sange care produc emboliile pulmonare sau accidentele cerebrale. De aceea, este bine sa evitati produsele de patiserie, prajiturile din cofetarii, alimentele intens prajite, cum este puiul la rotisor, de exemplu, sau uleiurile hidrogenate.
anonim_4396 întreabă: