Pengasius este "pestele secolului XXI": este un peste aproape fara oase, fara miros, din familia somnilor.
Se creste in cantitati mari in Vietnam, in delta Mekong-ului.
Exista versiune cu carne alba, roza si galbena. La noi importam si consumam cu carnea alba.
E un peste alb, adus din niste crescatorii dubioasa si nu prea curate din Vietnam. Poti citi niste comentarii despre acest peste aici: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=133854 Parerile sunt impartite. Daca te iei dupa unii nu mai maninci. Dar daca facem o similaritate intre el si porci/gaini nici acestea nu sunt crescute in conditii nepoluate asa ca... s-ar parea ca nimic de azi nu mai este "curat"
Feyenooord666666 întreabă:
alesia20 întreabă: