Pune o întrebare

Informaţii Utilitare

în 25 Decembrie 2021 | a întrebat:

Distruge pasteurizarea catalaza? Daca nu ai habar nu te baga aiurea in seamă

4 Raportează Evaluează

Ordonare:

4 răspunsuri:

în 25 Decembrie 2021 | a răspuns:

Depinde de pasteurizare. Daca se face la temperaturi inalte da poate distruge catalaza.
Cred ca la temp de peste 80 de grade catalaza easte distrusa,dar nu stiu cat timp,asa citisem odata undeva.
Stiu ca de exemplu laptele se pasteurizeaza la tem foarte ridicate si timp f scurt, urmat de racire brusca.

La alte produse pasteurizarea se face la rece, folosind radiatii, dar si astea distrug bacterii si alte microorganisme ce ar dauna.Asa din ce am mai citit radiatiile ar inactiva catalaza, nu au zis ca o descompun, o distrug.

Pt ce anume ai nevoie sa stii chestia asta?

Răspunde Raportează Evaluează

în 25 Decembrie 2021 | anonim_4396 a răspuns:

Nu am gasit o temperatura anume dar la 90-100 de grade se dezactiveaza catalaza. Sunt mai multe tipuri, catalaza de la om se denatureaza la 50. Dar nu scrie niciunde ce se foloseste in mod industrial. Totusi avand in vedere faptul ca se introduce catalaza in ambalajul exterior al produsului, care este cateodata introdus dupa pasteurizare, e posibil ca sa fie dezactivata complet la 100, dar repet ca nu am gasit daca e temporar sau nu si in industrie au catalaze mai noi care rezista la mediu acid si temperaturi

Răspunde Raportează Evaluează

Răspuns utilizator avertizat

în 25 Decembrie 2021 | a răspuns:

Nu. Și învață să scrii înainte de a fi "jmeker", că se învârte Pruteanu în sicriu.

Răspunde Raportează Evaluează

în 25 Decembrie 2021 | a răspuns:

Nu'ș cum se impacă la tine grija față de "catalaza" cu dușmanul tău, limba română [sic]. Dar... mă rog

https://www.tpu.ro/......-sau-ce-a/

Răspunde Raportează Evaluează

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 23 ore
Furnicuta000 întreabă:

Deci am la munca un compresor destul de mare, nu ma puneti sa dau detalii ca nu stiu nici eu, care are un buton verde (de on/off probabil), inca unul ca o clapeta care se da intr- o parte si in sus ...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 14 Ianuarie
UnchiulRamiz întreabă:

Daca mi- a expirat actul de la CAS pentru reducerea de 1200 lei, oare se poate prelungi valabilitatea? E vorba de un aparat auditiv. Aici nu e posta, vine de la oras de 2 ori pe luna. Mi- a venit prin...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 14 Ianuarie
LisaJulie întreabă:

Voi ați donat sange? Cum a fost? Ce trebuie sa mananc înainte și cât de mult sa nu ma simt slabita dupa ce donez?

1 răspuns
trimisă pe 14 Ianuarie
VMC întreabă:

Dacă ar fi să mă las de facultate dar primesc bursă socială vă trebui sa returnez bani?

2 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 9 August
Nimeni91 întreabă:

Buna tuturor! Acum am citit ceva pe net despre o noua explozie nucleară, rușii au mimat centrala nucleară din Ucraina. Credeți că va fi un nou pericol nuclear? Eu mă tem, pentru că asta mai...? (mai mult)

23 răspunsuri
trimisă pe 31 August
Sachiroo întreabă:

Salut, TPU! Știu că poate părea o întrebare deplasată, dar tot o s-o pun:Mă pot supune vreunui risc, dacă pe timp de furtună, mă plimb prin oraș cu un paratrăsnet în brațe?

15 răspunsuri
trimisă pe 10 Decembrie
nukeyly întreabă:

O persoana moare in casa cu cheia in usa pe interior deci nu poti intra din exterior normal; in locatie se ajunge tarziu. Miros greu iese de sub usa, deci persoana clar e dusa demult asa ca nu e o ...? (mai mult)

20 răspunsuri
trimisă pe 9 Septembrie
anonim_4396 întreabă:

Salut Am si eu o întrebare pentru Barbati și Femei mai maturi. Eu am 17ani Vreau sa- mi spuneți ce părere aveți despre generația mea Știți voi..generația noastră. Adolescenți cu 40kg,...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii