Substantivele nenumarabile se refera la cantitate, de obicei e acelasi lucru indiferent de limba pentru ca sunt aceleasi notiuni.
Cand zici ca vrei zahar la magazin te intreaba "cate/cati vrei?"?
Substantivele numarabile sunt simple, sunt de obicei obiecte, notiuni pe care le poti numara, eu de obicei incerc sa le pun la plural, daca are deficienta de plural e nenumarabil.