Fructele mai putin coapte de regula au mai multa vit. C, in cazul strugurilor au 70 -80 calorii / 100gr.
Nu cred ca are vreo legatura. merele necoapte au acelasi numar de calorii ca si cele coapte, nu? la fel e la toate fructele. diferenta o face doar faptul ca soarele nu le-a oferit destula lumina si caldura ca sa se indulceasca. oricum, fructele au o valoare calorica destul de mica, asa ca chiar daca ar fi vreo diferenta, ar fi foarte minora.
nota 10 pentru intrebare!
Da dar au in loc de zaharina vitamina C care este mai buna decat zaharul din strugure.