Probabil Optifine nu se actualizeaza automat. Poti incerca sa descari ultima versiune. Daca este totusi cu update-urile la zi atunci iti sugerez sa-l reinstalezi.
Daca nu ai rezolvat atunci cel mai probabil ai descarcat snapshot-ul 1.9 pentru Minecraft si Optifine nu este compatibil cu aceasta versiune(cel putin, nu inca). Foloseste Optifine numai pe 1.8.x pana va fi lansat 1.9 (oficial); daca vrei totusi sa joci pe 1.9 renunta la Optifine pentru o vreme .
Sper ca te-am ajutat!