Din cate stiu eu, in Skyrim si jocurile de genul puteai sa iti cresti skillurile prin practica (daca nu gresesc).
Ceea ce inseamna ca si The Elder Scrolls Online ar trbeui sa aiba aceeasi mecanica, nu sunt sigur pentru ca nu am jucat.
Din descrierea ta nu ma pot gandi la altceva decat la TERA. Acolo itemele pica la mobi, dar le poti face si prin crafting (cele mai tari arme si armuri se fac prin crafting). Poti sa iti colorezi armura sau sa iei 2 armuri, sa pastrezi aspectul de la una si statusurle de la cealalta. Skillurile nu le prea alegi tu, le primesti din 2 in 2 nivele dar poti folosi glyphs, care adauga unele bonusuri la abilitati.
Alt joc in care ai liberteatea sa iti costumizezi TOT e WildStar, care e in beta si urmeaza sa apara.
Nu prea exista jocuri exact ca SAO dar exista cateva care se aseamana din unele aspecte. Dupa parerea mea, TERA se aseamana cel mai mult.
Sper ca te-am ajutat.
PS: nu trebuie sa indeplineasca toate cerintele... pot sa fie si doar unele dintre aceste caracteristici