Notarului îi este interzis să fie patron la o firmă?

Da, ii este interzis, avand in vedere prevederile L.36/1995, rep. in 2018, citez:
"ART. 69. Exercitarea profesiei de notar public este incompatibilă cu:
  a) desfăşurarea unei activităţi salarizate, cu excepţia:
  1. activităţii şi funcţiei didactice universitare/de învăţământ superior şi de cercetare ştiinţifică;
  2. activităţii literar-artistice şi publicistice;
  3. activităţii de creaţie tehnico-ştiinţifică;
  4. calităţii de deputat sau senator ori de consilier în consiliile judeţene sau locale, pe durata mandatului;
  5. calităţii de membru în organele de conducere sau în alte organisme ale Uniunii, ale Camerelor ori în alte organizaţii interne şi internaţionale la care Uniunea sau Camerele sunt afiliate ori cu care colaborează;
  6. calităţii de membru într-un consiliu de administraţie;
  7. calităţii de membru în cadrul unei asociaţii sau fundaţii;
  b) exercitarea unei funcţii publice sau de demnitate publică, alta decât cea prevăzută la lit. a) pct. 4;
  c) exercitarea unei funcţii de judecător, procuror, magistrat-asistent sau grefier;
  d) exercitarea profesiei de avocat, consilier juridic, executor judecătoresc sau practician în insolvenţă;
  e) desfăşurarea directă de activităţi de producţie, comerţ sau alte activităţi de prestări de servicii;
  f) calitatea de administrator sau de preşedinte al unui consiliu de administraţie al unei societăţi reglementate de Legea nr. 31/1990, republicată, cu modificările şi completările ulterioare."

Nu, nu cred ca exista aceasta incompatibilitate. Nu vad logica
Dar in aceasta situatie expusa de tine cel mai bine te lamureste juristul de serviciu de pe TPU, adica locul 2 in site cel care o sa vina cu comentariu putin mai tarziu