Regimul Montignac e descris in cartea acestuia, "Mananc sanatos si raman tanar". Se bazeaza in special pe chestii simple, gen "nu zahar, nu paste, nu mancat dupa ora x" etc. Din cate am vazut, exista si nistre site-uri care vorbesc despre asta, de exemplu dietamontignac.ro sau asa ceva. Si mama mea traieste dupa bazele regimului astuia, nu e ceva complicat.