Cea care contine 85 % cacao, cea amaruie.Si poti alege ce marca de ciocolata vrei, acum toate fabrica ciocolata amaruie, Poiana, Milka, Heidi, Kandia,...
Buna parerea mea cea mai buna ciocolata este alba, cu toate ca nu contine acea masa de cacao e mai energizanta, studiu facut de cercetatorii englezi.Si marca cea mai buna si mai cautata ramane tot MILKA.
Eh cum sa mai zis ciocolata pura neagra (cca 515-542 cal la 100 gr) cu un minim de 43% di cacao
o mica tabela
neagra si... cioc cu lapte
Proteine (P) 6.6 gr. ...7.3 gr.
Lipidie (L) 33.6 gr...36.3 gr.
Glicide (G) 49.7 gr... 50.5 gr.
Fibre 8 gr...3.2 gr.
Potassiu (K) 300 mg (15% RDA*)... ...420 mg (21% RDA*)
sare (Na) 11 mg (1% RDA*)...120 mg (12% RDA*)
Fierr(Fe) 5 mg (33% RDA*) ...3 mg (20% RDA*)
Calciu (Ca) 51 mg (6% RDA*) ...262 mg (33% RDA*)
Fosfor(P) 186 mg (19% RDA*) ...207 mg (21% RDA*)
Vitamina B1 0.07 mg (5% RDA*) ...0.09 mg (7% RDA*)
aaa ciocolata neagra nu contine colesterol. ceea ce e ff important
Buna parerea mea e ca cea mai buna ciocolata e( Heidi) dar depinde de gustul fiecaruia.