Care sunt alimentele permise si cele interzise pentru hipertrigliceridemie?

Hipertrigliceridemia creşte riscul de boală cardiovasculară, mai ales prin asocierea sa cu: obezitatea, diabetul zaharat, fumatul, alimentaţie inadecvată, lipsa activităţii fizice, consumul de alcool.



Paşi de urmat:


renunţaţi la fumat;
dacă deja sunteţi diabetic, adresaţi-vă medicului de diabet şi boli de nutriţie şi rugaţi-l să vă întocmească o nouă schemă de alimentaţie;
dacă primiţi deja un tratament pentru hipertrigliceridemie şi aţi atins valoarea ţintă, continuaţi şi faceţi o verificare la fiecare 3 luni; dacă nu aţi atins valoarea ţintă luaţi-vă o programare la medicul cardiolog sau la medicul spacialist în boli de nutriţie pentru a vedea ce e de făcut mai departe;
nu mai folosiţi zahăr pentru a îndulci mâncarea;
evitaţi produsele de patiserie, dulciurile, ciocolata, îngheţata;
consumaţi grăsime în cantităţi de maximum 70-90 mg/zi;
preparaţi mâncarea fiartă sau înnăbuşită, nu prăjită;
folosiţi la mâncare uleiuri cu puţine grăsimi (floarea soarelui, soia, măsline);
evitaţi slănina, carnea de porc, pieliţa de la carnea de pasăre;
mâncaţi fructe proaspete şi legume;
dacă după 6 săptămâni de regim nu aţi atins valoarea ţintă, faceţi o programare la medicul specialist cardiolog sau la medicul specialist în boli de nutriţie.

sursa--Ghidul Pacientului