Nucile conţin, la 100 g, 15 g de proteine, 60 g de lipide, 15 g de glucide şi 2, 4 g celuloză. În plus, sunt bogate şi în sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc şi iod. Pot fi definite ca o colecţie de minerale şi vitamine. Au din belşug vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP şi caroten.
Mutumesc, ciudat nume ai.
Cu placere
Bună!
100 gr nuci conţin 15-21 gr proteine, vezi linkul :
http://calorii.oneden.com/Calorii-Nuci.html
http://www.reteteculinare.ro/sanatate/calorii/tabel/
Toate cele bune.