Nu este o singura celula tinta a hormonului de crestere,el actioneaza la mai multe nivele si intervine in mai multe metabolisme, si isi realizeaza actiunea in principal prin legarea de receptori specifici (GHR), dar si indirect prin intermediul IGF (insulin-like growth factor). Growth hormone promoveaza cresterea organismului ca intreg, cu rol principal in copilarie si adolescenta, fiindca excesul de GH la adulti provoaca boala numita Acromegalia.