O toxiinfectie alimentara apare in general in cateva ore, daca nu ai probleme incepind din prima jumatate de ora de la consumare, se poate spune ca ai scapat. Doar o hepatita poate aparea de la asta si trece neobservata, pentru ca peste cateva saptamini, cand boala isi va arata coltii, nu vei mai stii ce ai mincat, de unde a aparut. Altfel, te mai poti alege cu niste viermisori in burtica, care vor trai bine-mersi alaturi de tine pana cand iti vor cauza probleme incit sa ajungi la medic, dar asta nu se stie daca va fi, pentru ca sunt destui cei ce traiesc cu paraziti intestinali si o duc bine mersi.
Riscurile sunt mult mai mici decat beneficiile daca ai o imunitate buna