Pentru ca bicarbonatul de sodiu mascheaza mirosul si gustul carnii, care poate fi alterata.
Bună!
Bicarbonatul de sodiu este E500 şi NU a fost aprobat de UE pentru a fi introdus ca aditiv în preparatele cu carne.
Vezi detalii la linkul :
http://www.rtv.net/......78336.html
http://ro.wikipedia.org/wiki/List%C4%83_de_aditivi_alimentari
http://www.capital.ro/......ce-re.html
http://www.dcnews.ro/......ezi-de-ce/
Toate cele bune.
Buna Ue Vrea Sa Interzica Bicarbonatul De Sodiu Pentru Ca Distruge Unele Alimente Te Pup!