|
anonim_4396
a întrebat:
E adevarat ca ciorba e o sursa de vitamine, sau asta e doar vrajeala pentru copiii mofturosi?
Atenţie! Problemele de natură medicală sunt probleme serioase care necesită asistenţă/consult specializat. Sugestiile date de utilizatorii TPU au doar o valoare orientativă şi în nici un caz nu exclud consultul profesional medical. Prin urmare vă recomandăm să apelaţi la personal medical specializat atât pentru diagnosticare, cât şi pentru tratament.
Ordonare:
Cronologică
|
prettyodd
a răspuns:
Nu, nu e nicio vrajeala.
Se pare ca legumele din ciorbe intr-adevar isi pastreaza vitaminele intr-o proportie mare. 
Răspunde
|
gyzzard
a răspuns:
Vrajeala. Majoritatea vitaminelor se pierd in procesul de pierdere (fie prin degradare termica, fie prin oxidare), iar cele care raman sunt disipate in apa, asa ca per total vitamine putine in total, si raportate la volum si mai putine. Singura chestie adevarata din mitul ciorbei e ca mareste stomacul deoarece se invata sa consume multa apa si putina valoare nutritiva... Mai previne si constimatia.
|
constantaproca
a răspuns:
Nu e nici o vrajeala, dar legumele nu trebuie fierte prea mult sa nu se distruga vitaminele.
Întrebări similare
Întrebări recente
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
