Pune o întrebare
  Sănătate
paqquky
| paqquky a întrebat:

Este o diferenta mare d.p.d.v. nutritiv intre migdalele crude si cele prajite?

3 Raportează Evaluează
Atenţie! Problemele de natură medicală sunt probleme serioase care necesită asistenţă/consult specializat. Sugestiile date de utilizatorii TPU au doar o valoare orientativă şi în nici un caz nu exclud consultul profesional medical. Prin urmare vă recomandăm să apelaţi la personal medical specializat atât pentru diagnosticare, cât şi pentru tratament.
Răspuns Câştigător
IonelaMacovei
| IonelaMacovei a răspuns:

Migdalele se consumă în stare crudă. Asta înseamnă că, dacă nu sunt procesate termic (prăjite sau fierte), ele îşi păstrează toţi nutrienţii, vitaminele şi enzimele. Însă modalitatea optima de a consuma migdalele este hidratarea. Asta înseamnă că, de fiecare dată când dorim să pregătim ceva cu migdale, trebuie să le lăsăm la hidratat cu cel puţin 8h înainte.

Asta nu înseamnă că daca nu le hidratăm înainte, ele nu sunt bune de consum însă, prin hidratare, le "trezim". Pentru că migdalele, la fel ca şi nucile, sunt uscate. Şi prin hidratare ele se trezesc. Asta înseamnă că şi nutrienţii şi vitaminele din ele "se trezesc". Şi devin mult mai uşor de digerat.

RăspundeRăspunde
RSS răspunsuri Ordonare: Cronologică
2 răspunsuri:
Adry05
Adry05
| Adry05 a răspuns:

Prin prajire, ca majoritatea produselor, isi pierd o parte din proprietati. Sunt mult mai bune si naturale mancate crud, si e preferabil sa alegi aceasta varianta.

RăspundeRăspunde Raportează Evaluează
vocea
vocea
| vocea a răspuns:

Cele prajite isi pierd din proprietati.

RăspundeRăspunde Raportează Evaluează
Întrebări similare
Întrebări recente