Grătarul e cea mai sănătoasă formă de a mânca produse din carne. Să nu mai zic că şi cea mai delicioasă. Dar depinde ce fel de carne şi oricum, nu mereu şi-n cantităţi industriale. Eu unul nu mănânc porc sau mici. De fapt, când vine vorba de carne, mă rezum la peşte şi pui. NUMAI pe grătar! Şi nu, nu combini niciodată cartofii cu pâine. Ori una, ori alta. Cartofii, în orice formă, ţin loc de pâine. Orice murătură e bună.
Carnea nu e bine sa o amesteci cu cartofii la aceeasi masa, cum nici cartofii nu e bine sa ii amesteci cu paine