Vegetarian simplu, dar sunt mai multe categorii de vegetarian :
- Poate sa fie si lacto-vegetarian (doar lapte si produse din lapte ( fara oua)
vegetarian ovo lacto, care consuma oua, lapte si produse procesate din lapte ( eu prefer sa spun vegetarian, mi se pare mai ok decat prima denumire care e mai stufoasa)
- vegetarian ovo lacto pesco ( care cosnuma si oua, si peste si lapte si produse procesate din lapte)
vegan daca nu mananca nici un produs de origine animala (oua, lapte, si pruduse procesate din lapte ).
si mai sunt si raw vegan care cosnuma doar legume, fructe, alune care nu se fierb la o temperatura care depaseste 65 de grade, in general mananca crud.
Pai vegetarian- cel care nu mananca carne
Vegan- cel care nu mananca carne + nu bea lapte, oua, branza, de la animale, cum ar fi in post